Sint-Niklaas

toeristische stadsgids
Guida per i visitatori ricca di sorprese
 

Klik op de banner voor meer info.

Klik op de banner voor meer info

Klik op de banner voor meer info.

klik op het logo voor meer info

Klik op het logo voor meer info

 

Wil je de recepten van onze risotto-avond, klik hier

Wil je het menu en de recepten  van onze "slow food avond", klik hier

Le nostre ricette

Le ricette degli orti

Ricette alessandra cucinincasa                                 Nederlandse versie (met dank aan Achille Ziccardi)

Le ricette per gli amici (Fabiano Cattani)
 

BISCOTTI NADIA
 
-15O GR WITTE KRISTALSUIKER
-2OO GR GEZOUTEN HOEVVEBOTER
-35O GR ZELFRIJZENDE BLOEM
-2 EIEREN
-2 ZAKJES VANILLESUIKER
-CORNFLAKES, eventueel geroosterde amandelschilfers 
Suiker, vanillesuiker en eieren opkloppen tot witte satijn 
Boter op kamertemperatuur toevoegen 
Bloem zeven en toevoegen 
Goed mengen met houten of plastic lepel 
Bolletjes vormen, ongeveer een grote knikker en door cornflakes rollen 
Suggestie : eventueel kan je ook enkele druppels amandelextract toevoegen
                 je kan ook enkele eetlepels geroosterde pijnappelpitten of rozijntjes toevoegen aan het deeg
 
Op bakplaat in een voorverwarmde oven (150°) bakken gedurende 15 minuten
 
SMAKELIJK ! 
P.S. je kan deze koekjes dompelen in een glaasje VIN SANTO  en genieten maar

La Grolla =  gewoon een receptje van een winterse sterke drank, uit de streek van Varese. Het is ook bekend in Frankrijk als "la grolle". Het wordt traditioneel geserveerd in een houten drinkschaal en is van het type glühwein, maar een stuk lekkerder door de koffie en de grappa

½ caffè
½ grappa
scorza di limone
scorza d’arancia
½ bastoncino di cannella
1 foglia d’alloro
3 ginepro
1 chiodo di garofano
zucchero di canna

Cedrina = citroen/limoenlikeur